来源：青春东航 转自：三人禾育知汇满足旅客的口腹之欲只是航空食品的第二目标，“安全”才是天大的事。严格的精益化管理正体现出他们对“精细致远”的执着追求，为航空食品系上“安全带”，让旅客吃得放心又舒心。“精细”成为一种身份细节决定决定出路，对于航食配餐车间而言这种细节应该是无处不在的：首先是着装：按照规定，要身着严严实实的工作服，只露出两只眼睛；收发区、加工间、热灶、冷厨房、餐具洗刷间……...